主页 > 想吃就吃 >

遵义鸡蛋糕

编辑:小豹子/2018-05-18 16:59

遵义鸡蛋糕的做法详细介绍

遵义鸡蛋糕的菜谱图片 分享遵义鸡蛋糕的做法,让更多人知道

遵义鸡蛋糕的简介及特色

色泽金红,香甜松软,为遵义传统名点。 菜系及功效:美味糕点

遵义鸡蛋糕的制作食材:

精面粉200克,鸡蛋500克,糖500克,麻油适量。

遵义鸡蛋糕的做法详细步骤

烤。先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开,分别放入打蛋机内,蛋白打成雪花泡沫状,蛋黄打散。然后将蛋白、蛋黄混合凤凰彩票欢迎你(fh643.com)调匀、加入糖,搅打至糖溶化,再放入面粉搅匀。将蛋糊舀入蛋糕模具盘中,放入烤炉,烤熟出炉逐一挑出蛋糕,用麻油遍刷蛋糕表面,放于盘中即成。

贴士:蛋糕模具烤盘在烤前要用麻油擦抹,下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)。 美食分享,让更多人知道