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花式南瓜泥面包

编辑:小豹子/2018-05-21 14:06

花式南瓜泥面包的做法详细介绍

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分类标签:精品主食甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度高级
食材明细
高粉200克黄油20克
牛奶110克酵母2克
2克蜂蜜30克
鸡蛋液20克
炒好的南瓜泥适量

花式南瓜泥面包的做法详细步骤

花式南瓜泥面包的做法图片第1步1、把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。花式南瓜泥面包的做法图片第2步2、发酵至2。5倍大时,分成六份,揉圆松驰15分钟花式南瓜泥面包的做法图片第3步3、将面团擀成圆形,成圆形,包入豆沙馅,捏紧收口。花式南瓜泥面包的做法图片第4步4、把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形,并在表面用利刀划若干条道道花式南瓜泥面包的做法图片第5步5、面团翻面卷起,两头弯成圆形并捏紧,排入烤盘进行最后发酵。发酵好后,在面包表面刷一层蛋液,洒上白芝麻。烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。 美食分享,让更多凤凰彩票官网(5557713.com)人知道