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生滚鲜鱿鱼粥

编辑:小豹子/2018-05-18 16:54

生滚鲜鱿鱼粥的做法详细介绍

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分类标签:精品主食贫血食谱接触电离辐射人员食谱明目食谱
菜品口味咸鲜味凤凰彩票网(fh643.com)主要工艺
食材明细
粳米100克鱿鱼(鲜)300克
干贝20克腐竹30克
2克大葱3克
香菜5克4克
胡椒粉1克植物油8克

生滚鲜鱿鱼粥的做法详细步骤

1. 粳米淘洗干净,加入适量盐,植物油拌腌;
2. 鲜鱿鱼剖开洗净,细切;
3. 干贝用温水泡开,撕碎;
4. 腐竹用温水泡软,撕碎;
5. 将葱、香菜分别洗净均切末,姜洗净切丝;
6 取锅放入冷水,加入粳米,用旺火烧沸后加入干贝、腐竹,改小火熬煮至粥成;
7. 下鱿鱼后再沸,加入盐调味,撒上姜丝、葱末、香菜末、胡椒粉即可。

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食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 美食分享,让更多人知道
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