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儿童冬令进补食谱大全

编辑:小豹子/2018-07-13 00:52

  甜杏仁粥

  食材:甜杏仁,粳米,黄芪,百合,冰糖。

  制作:将甜杏仁洗净;粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;锅中加入约2000毫升冷水,将甜杏仁、粳米、黄芪、百合放入,用旺火煮沸;多搅拌几次,再改用小火熬煮;待米烂粥成时,加入冰糖调好味,即可盛起食用。

  功效:对容易感冒、咳嗽的儿童,有补气益肺的作用。

  山药粥

  食材: 山药,粳米。

  制 作:将山药 洗净切片,与粳米同煮粥,粥熟即可食用。

  功效:对于厌食的儿童,有健脾开胃的作用。

  鸽子粥

  食材:泰国香米适量,食用油适量,姜片2片,盐适量,鸡精少许。

  制作:将米洗净放入沙锅中,倒入适量清水,大火烧开后开盖,转中小火煮熟;煮粥的同一时间,把鸽子剁成小块,锅内入适量油烧至五成热,下入鸽子肉翻炒至变色即可关火;待白粥煮熟后,把鸽子肉放凤凰彩票欢迎你(fh643.com)入沙锅中,保持开盖状态继续煮;放入姜片,火力保持在沸腾程度,用勺子顺同一方向搅拌10分钟以凤凰彩票网(fh643.com)上,直至大米煮成晶莹剔透的柳絮状;接着放入鸡精搅拌均匀后关火;喝之前放入盐。

凤凰彩票官网(5557713.com)  功效:有强身健肾的作用。

  太子参莲子茶

  食材:太子参1凤凰彩票欢迎你(fh643.com)0克,莲子15粒,冰糖。

  制作:将太子参和莲子置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。

  功效:可缓解夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干。一日一剂,连服15天为一疗程。

  泥鳅汤

  食材:泥鳅200-250克,适量菜油,盐适量。

  制作:用温水洗去粘液,去头尾、内脏,用煎至黄色,然后加水适量,煮汤至半碗,再加,喝汤吃肉。

  功效:治疗因营养不良、缺钙、佝偻病等引起的盗汗。每日一次,年龄小者分次服食。一般连用5~6天即可见效。

  作者系:阜阳市医院中医儿科主治医生 于立恒

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